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松子虾仁

  松子虾仁是由虾仁、松子、玉米粒等为主要原料做成的一道菜肴,属于家常菜。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化。
松子虾仁  松子虾仁制作流程
  主料:松子适量、胡萝卜少量、豌豆粒少量、玉米粒适量、虾仁适量
  辅料:盐少量、白胡椒粉少量、生粉少量
  1. 虾仁用少量盐和白胡椒腌10分钟。
  2. 少量油将松子炒变色盛出。胡萝卜切丁备用。
  3. 锅内放油,倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒。再加入玉米粒炒,加入适量盐。
  4. 加入腌好的虾仁,慢慢翻炒至熟。
  5. 虾仁变色后,加入炒好的松子。倒入生淀粉勾芡,装盘。

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